Diabetes é uma doença causada pela produção insuficiente de insulina ou pela incapacidade do organismo de usá-la para suprir as suas necessidades. A insulina é um hormônio produzido pelo pâncreas, responsável pela transformação do açúcar em energia.

No indivíduo com diabetes, o pâncreas produz menos insulina do que o necessário. Essa produção deficiente contribui para o aumento da quantidade de açúcar no sangue, o que favorece o acúmulo de gorduras na parede arterial, podendo causar danos aos vasos sanguíneos. 

Portanto, é fundamental que você saiba o valor da sua glicemia, ou seja, taxa de açúcar no sangue. O nível glicêmico ideal deve estar entre 60 a 99 mg/dl.

Caso você tenha diabetes, peça ao seu médico mais orientações e explicações sobre a doença. O diabético precisa de cuidados especiais com a saúde, principalmente com relação à dieta, para melhor qualidade de vida.

Os tipos mais frequentes de diabetes

Tipo 1
Ocorre pela ação do sistema imunológico do indivíduo em atacar as células beta do pâncreas, por considerá-las elementos estranhos. Ocasiona a ausência ou insuficiência de produção de insulina no organismo.

Tipo 2
Causada por um estado de resistência à insulina. As células beta do pâncreas aumentam a produção de insulina e, ao longo dos anos, a resistência à insulina acaba por levar as células beta à exaustão.

Gestacional
Ela se desenvolve durante a gravidez e pode melhorar ou desaparecer após o nascimento do bebê. Embora possa ser temporária, a diabetes gestacional pode trazer risco à saúde do feto e/ou da mãe.

Principais fatores de risco

• Obesidade
• Hereditariedade
• Sedentarismo
• Hipertensão arterial (pressão alta)
• Níveis altos de colesterol e triglicérides
• Idade maior ou igual a 45 anos
• Uso de medicamentos que aumentam a glicose

Hipoglicemia

A hipoglicemia é o baixo nível de glicose no sangue. Ela pode ocorrer tanto com o diabético quanto com o não-diabético. No caso de quem tem diabetes, ela pode acontecer quando o horário da refeição ou lanche não é seguido corretamente; prática excessiva de exercícios físicos; ou aplicação de insulina a mais do que o necessário.

Para reverter a hipoglicemia, coma ou beba algo com açúcar, imediatamente. Caso o próximo horário da sua refeição esteja distante, coma um sanduíche, bolachas de água e sal, leite ou fruta, para que a taxa de açúcar no sangue não baixe novamente. 

Sintomas da hipoglicemia:

• Tontura
• Tremedeira
• Fome
• Dor de cabeça
• Suores
• Sensação de fraqueza
• Irritação
• Sono 

Dicas de saúde

• Caso precise fazer uso de medicamentos, atente-se para os horários e doses corretas.
• Faça uma alimentação saudável. Coma alimentos ricos em fibras, como verduras e legumes crus ou cozidos, além de frutas com casca ou bagaço.
• Prefira carnes magras, assadas, cozidas ou grelhadas.
• Siga corretamente o número e os horários das refeições.
• Fique atento para não confundir diet e light. Quando alimentos ou bebidas tiverem estampada a palavra diet, significa ausência total de um ingrediente. No caso de produtos específicos para diabéticos, eles não possuem açúcares. Já os alimentos light, possuem baixo teor de componentes (sódio, açúcares, gorduras, colesterol) e/ou calorias, não sendo indicados para diabéticos.
• Mantenha o seu peso ideal e a circunferência abdominal menor a 95 cm, para homens, e menor a 80 cm, para mulheres.
• Pratique exercícios físicos regularmente. Caminhadas de 40 minutos por dia, por exemplo, ajudam a evitar a obesidade e melhoram a circulação dos vasos sangüíneos.
• Siga as orientações do médico para que a sua pressão arterial se mantenha tão baixa quanto for possível.

O que deve ser evitado

• Açúcares, doces, pães, farinhas e massas em excesso.
• Sal de cozinha e outros alimentos, como caldos de carne e frango em tabletes, sopas de pacote, maionese, molhos prontos, embutidos e queijo parmesão, pois eles contêm sódio que pode elevar a pressão arterial.
• Longos períodos sem se alimentar.
• Bebida alcoólica.
• Fumar.
• Comidas gordurosas.
• Comer frutas em grande quantidade numa mesma refeição. Lembre-se de que elas também possuem um tipo de açúcar (frutose). Converse com seu médico e/ou nutricionista sobre a porção de frutas ideal para você.